Oroszok bizonyítják, hogy a kisméretű organikus gazdaságok elláthatják élelemmel a világot
Amikor
igencsak javasolt, hogy az élelmiszer termelő rendszerünk milliónyi
organikus kiskertre és közepes családi gazdaságra alapuljon, szinte
mindig akad valaki, aki azt mondja, hogy ez nem reális. Aztán gúnyosan
beszólnak, hogy „Lehetetlen ellátni a világ növekvő népességét
kertekkel, pláne organikussal.” Ó, igazán?! Tájékoztatta Oroszországot
erről valaki?!
[Forrás: reclaimgrowsustain.com - Fordítás: GreenR blog]
Az összességében megközelítőleg 8 millió
hektárnyi (20 millió angol hold) földön, 16,5 millió orosz család
termel élelmet kisléptékű, organikus (magyarul bio- vagy öko-)
kertekben. Mindezt a "Dácsa birtokainkon"
teszik, ami egyfajta másodlagos otthon, főleg a túlurbanizált
területeken. Lehet, hogy nem köztudott, de a saját élelem termelése
régóta éltetett hagyomány Oroszországban, még a gazdagok körében is!
Az 1999-es „Privát háztartási gazdálkodás Oroszországban” Gosmkostat statisztikák alapján, ezek a Dacha családok előállították:
- • 38% -át Oroszország teljes mezőgazdasági hozamának
- • 41% -át az állatállománynak
- • 82% -át a méznek
- • 79% -át az eladott marhának
- • 65% -át az eladott báránynak és kecskének
- • 59% -át a tejnek
- • 31% -át az eladott szárnyasnak
- • 28% -át a tojásnak
- • 91% -át a burgonyának
- • 76% -át a zöldségnek
- • 79% -át a gyümölcsnek
Például tudjuk-e, hogy Oroszországban
alanyi jogon jár 1 hektár annak, aki vállalja, hogy ökológiai módon
megműveli?! Lehetséges-e mindössze 1 hektárból teljesen megélni az
élelmezés tekintetében? Természetesen! Ennek gyakorlata Petró Tibor
előadásából világosan kiderül. - Egy hektáros öröklét: ÖKOklikk.hu
Ha az orosz családok képesek ilyen
mértékű termelésre, az ő régiójukra jellemző nagyon rövid tenyészidő
(kb. 110 nap) alatt, akkor elképzelhetitek, hogy a világ többi régiója
mire lenne képes! Sajnos csak az USA-ban egyedül, a „pázsitok és előkert
gyepek” területe a dupláját (40-45 millió angol hold) teszi ki az orosz
kiskerteknek. (Erről bővebben lássátok 2010-es írásunkat: Újra analóg lesz a kasza címmel)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése