A
szeder közkedvelt gyümölcs, formáját tekintve leginkább a málnához
hasonlít, színe viszont sokkal sötétebb. A szeder kertekben és vadon is
megterem, fanyar ízét mindenki ismeri, nyár közepén érik ez a
különlegesen értékes gyümölcs.
Olyan mértékű értékes tápanyagokkal
rendelkezik a szeder, hogy nagyon sokáig nem is gyümölcsként, hanem
értékes gyógynövényként tartották számon.
Vitaminok tekintetében
megtalálható benne igen nagy mennyiségben az A-, B1-, B6-, C-vitamin,
folsav, ásványi anyagokban is igen gazdag, megtalálható benne a kalcium,
kálium, foszfor, magnézium, vas, mangán, réz.
Különlegessége abban
rejlik, hogy rengeteg antioxidáns flavonoidot tartalmaz, ennek
köszönhető gyulladáscsökkentő hatása. Az antioxidánsnak köszönhetően
immunerősítő hatása erőteljes, ezáltal gátolja a kórokozó baktériumok
szaporodását, candida megfékezésére is kiváló.
A szeder rendszeres
fogyasztása csökkenti a rák kialakulásának kockázatát, javítja az
emésztést, tisztítja a bélcsatornát, vese és hólyagpanaszokra is kiváló.
A szedernek nem csak a gyümölcse, de a levele is felhasználható, az
ebből készült tea is kiváló gyógyhatásokkal bír. Alkalmas vércukorszint
csökkentésére, salaktalanításra, szájnyálkahártya és fogínygyulladás
kezelésére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése